万相之下

状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定，耐热，要加热到600c以上时才会被破坏。人过量食用后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的物质代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，可致死亡。总体来说是一种生物毒素，一般情况下在屠宰场就会被切除掉。唯一比较好的就是淋巴结。淋巴结的作用是过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，里面会积存很多的病菌和病毒，不过煮熟后是可以吃的，当然，不包括病变