轧钢厂后厨
傻柱对小帅招招手，等他来到跟前，傻柱说道：“还记得我之前说的你有机会学小灶么？”
小帅点点头。
“明天跟我去丰泽园吧，他家重新开业，我中午会去忙一会，帮一个月左右，等稳定了我就不去了，你跟我一起去，到那里正经拜个师，好好学学手艺。”傻柱说道。
小帅有些犹豫开口问道：“那我扎钢厂的工作怎么办，何师傅不瞒您说，我家里条件不太好，我今年都二十出头了还没娶媳妇，轧钢厂这个工作对我很重要。”
“放心吧，属于借调性质的，到时候轧钢厂这儿就会给你开一个条子，等你过去学个两三年还可以回来，而且丰泽园现在是军管会粮行的，跟你在轧钢厂的工作性质是一样的。”傻柱给小帅宽了宽心。
小帅点点头，说道：“那就行，那我明天就跟何师傅您一起去。”
丰泽园已经全部重新装修过了，原来长条凳子全换上了靠背椅，二楼跟三楼的雅间儿也减少了好几个，几个小房间都通开了，成了大雅间。
原本的丰泽园是可以做那种接待六七百人宴席的，现在被这么一改，桌面变少了，档次也稍微提高了点儿。tehu.org 火鸡小说网
平安粮行并不需要丰泽园进行盈利，只是把丰泽园当成一个聚餐宴请的地方，现在如果桌子满了也不会提醒客人等桌儿了，会直接告诉客人没桌子。
这样下来，丰泽园每天接待的人数大幅度减少，后厨所需要的人也不是像之前那么多了，傻柱当年在这干的时候，那些后厨人员基本上都去找了别的饭折儿，现在这些只有极少数几个老面孔，其他的基本上都是新招的。
早上九点多，脸上笑呵呵的栾掌柜正在教导军管会干事一些注意事项，他现在年纪也大了，平安粮行把他请回来主要当做顾问用。
这时候，一声熟悉的声音在他耳边响起：“栾掌柜，好久不见啊。”
栾掌柜惊喜的回头：“柱子，你怎么来了？”
傻柱乐呵呵的说道：“我怎么说也算是粮行的一员，丰泽园这不是要重新打名气的时候吗？刘二也把我弄回来了，我每天中午过来帮帮忙，等咱们重新站住脚了我就回轧钢厂。”
栾掌柜过来捏了捏傻柱的肩膀跟胳膊，感慨道：“我现在真有点儿不敢认你了，我还记得你刚来那会儿好像才一米六多点吧，现在这块头是不是得有一米九了？”
傻柱点点头，嗯了一声：“没怎么量，去年量了一次好像是一米九二，先不聊，您继续在这儿忙着我去后厨观望观望。”
栾掌柜点点头，说道：“行，一会儿中午忙完咱俩好好聊一聊。”
傻柱领着小帅往后厨走去，一边走一边给他介绍，后厨现在也大变样儿了，原本的三个厨房两大一小，已经全改了。
那个小厨房，现在那里改成了放烤炉的地方，专门用来做烤鸭，两个大厨房通开，所有的上灶师傅跟帮厨都在同一个大厨房里忙活。现在早上也不做早点了，白案师傅只需要做中午跟晚上的花样饽饽，所有人的上下班时间现在基本都是一致的。
傻柱刚进后厨，就遇到了以前的一位熟人，栓子，他以前是跟着一位一灶大师傅学习，现在也算出师了，自己能上二灶了，栓子看到傻柱也挺高兴，热情的打了个招呼：“何师傅，好久不见了。”
傻柱笑着点了点头，说道：“好久不见。”
老主厨又被栾掌柜请了回来当定海神针。
他过来拍了拍手把大家的目光都吸引过来，说道：“给大家介绍一下咱们新来的厨师，昨天来的那两位津门的大师傅大家可能都熟悉了，也有不熟悉的我再介绍下，他们是李俊跟李科兄弟俩，以前是津门酒楼的掌勺大师傅，也是做鲁菜的，是粮行的同志从津门邀请来的，刚才进来这个是以前咱们丰泽园的一灶师傅，何雨柱，不要看他年纪轻轻的，这手艺跟主厨没什么区别。”
傻柱等老主厨介绍完。对大家抱了抱拳，然后仔细打量了一下苏老爷子的那两个师侄，这俩兄弟长得都挺富态呀。
脸大，脖子粗，兄弟两个的两条胳膊就跟常人的大腿似的，格外的粗壮，一看就是老派的儿徒出身，从小练成这样的。
傻柱今天刚回来，并没有做多少菜，而是专心的教了小帅一些基本功。
说实话，傻柱是不怎么会看人的，要不然的话，第一世也不会教了胖子那么久，但是小帅这个人是经过系统验证的，人家给傻柱贡献的经验，一千技能点里最起码小帅就贡献了四百多点。
这是个极品的经验宝宝啊，说明小帅是有感恩之心的，这样的徒弟不好好教，还等什么？
中午忙完了以后，傻柱吩咐小帅：“你去跟其他的学徒们聊一聊互相熟悉一下，我去前堂跟以前的老掌柜去叙叙旧。”
小帅点了点头说道：“好的，何师傅，你去忙。”
栾掌柜现在的精神头可是跟之前蔡全无上门拜访的时候完全不一样了，头发梳的格外整齐，还打了发蜡，脸上喜气洋洋的看着崭新的丰泽园，总是会情不自禁的流出笑容来。
“栾掌柜自己在这偷着乐什么呢？”傻柱悄悄走过来，来到栾掌柜后面猛地说了一声。
“哎哟，你这个臭小子，吓了我一跳，我听你叔叔蔡全无说你小子也是三个孩子的爹了，怎么还是这副德行？”栾掌柜拍了拍胸口埋怨道。
傻柱嘿嘿一笑，也不接话。
俩人来到了原本的一楼办公室，进了门儿，栾掌柜给了傻柱一根烟，俩人点上，坐在凳子上抽了起来。
“柱子你还记得咱们之前最忙的那时候吧？我记得那会儿你一个人能看将近十个灶，一天做了四百多道堂菜，那时候是来多少客人，你就能做多少，我跟其他酒楼的掌柜出去炫耀，就老是拿你打样儿。”栾掌柜现在年纪大了，老是愿意回想以前的事儿。
傻柱也感慨道：“是啊，那时候我还真是勤快啊。”
栾掌柜一听，乐了：“你小子，现在怎么懒成这个样了？我刚才你们没忙完的时候，我去后厨，老主厨还说呢，你小子手艺涨是涨了，完全没有以前那股疯驴劲儿了，能偷懒儿就偷懒儿，也不好好琢磨自己的刀工，全交给自己带的那个小徒弟在哪切。”
傻柱厚着脸皮说道：“徒弟么，不就是帮忙打下手的吗？”
栾掌柜笑了笑没接话，抽了一口烟，把脑袋轻轻低下，小声说道：“柱子，你还记得以前咱们丰泽园那个股东康胖子么。”
傻柱点点头，说道：“记得呀，还给了我一个打火机呢。”
栾掌柜左右看了看，看到门窗都关的严实，然后低声跟傻柱说：“前些日子他托人从相江给我送了不少黄金来，说是回馈以前的老部下，你说他在外边这是混起来了吗？”
傻柱琢磨了琢磨，大概明白康胖子心理了，泥猴现在给龙腾远洋无限数量黄金，龙腾远洋要多少，泥猴那边就提供多少。
国际金价早就被打崩了，白头鹰不是没猜测到有可能是在这附近出的黄金，不过他们去了泥猴的人都消失了，去腐国调查也查不出什么来。
香江在这里就显得比较显眼了，毕竟香江现在黄金完全就是白菜价，白头鹰不少干情报的都来香江这里调查，黄金到底是从哪里出来的，结果依然是一无所获。
香江现在的情况就是所有人都在卖黄金，你在街上遇到一个人，他就给你推销黄金，有可能这个人自己都不知道上家是谁，而且白头鹰跟腐国要出入关记录也一点儿用都没有，因为黄金是从泥猴直接传送到香江还有腐国的，根本就查不到运输记录。
傻柱想到这里，乐呵呵的回了栾掌柜一句：“可能香江现在的黄金不怎么值钱吧？我记得年初的时候海子就下过通知，不再收取民间的黄金了，我感觉可能是外面发现了很多大型金矿，黄金变得不稀有了。”
栾掌柜也点点头：“对呀，以前大黄鱼小黄鱼还能值点儿东西，你知道现在大黄鱼小黄鱼到官方的兑换价已经跌到什么程度了吗？连原来来的一半都不到了。”
傻柱听到这里也是一愣，好家伙，张三这是给内陆运了多少黄金过来了？这是把内陆的黄金价格也给打崩了啊。
两个人一直在办公室里聊到了下午四点多，又快要上客人了，傻柱才起身告辞。
到了后厨，吩咐了小帅一声：“你就在这跟着好好练，那两位李师傅是我爷爷的师侄，你过去请教，他们会教你的，多上上心，就凭你这个底子，我估计不用一两年就能自己上个二灶。”
小帅点点头答应：“好的，何师傅。”
傻柱悠哉悠哉的骑在前门大街上熟悉的感觉又回来了。他看着大街两边的商铺，想起今天跟栾掌柜说的话，一些回忆也渐渐印上心头。
当时自己就是在这几家粮行傻乎乎的找菜全无吧？还有街头的那家重建的两层楼，当时的潜伏人员就是在这里拦截南门那个想要运送出去的黄金，自己也是在那里第一次见到了赵刚。
还有自己从丰泽园辞职的时候，栾掌柜教导自己的那些道理，那天自己慌慌乱乱的，在整个前门大街骑了好几圈儿。
仅仅两年的时间啊，就已经物是人非了，时局稳定下来后发展的一天一个样儿，这里的商铺又新盖了好几家。
等傻柱回了四合院，又被贾张氏给拦住了：“柱子，今天东旭出去买了不少卤菜，想要请你叔叔你爹，还有院儿里的仨大爷喝一杯，你也一起来吧。”
傻柱笑着拒绝了：“算了吧，张大妈，你也不是不知道娥子不会哄孩子，我这着急忙慌的回来这不就为了给她帮帮忙带孩子么。”
这句话好像说在了贾张氏的心头上一样，贾张氏还记得那天娄小娥戳了大毛一下，大毛哭了半天，哄了好久没哄好。
贾张氏傻柱告状道：“就是说么，柱子，人家大小姐干不了普通人的活，差距太大了，我那天就说过，将来她自己生了孩子得犯愁，你看我说中了吧。”
傻柱乐呵呵的，听贾张氏说完，也不反驳，还跟着贾张氏一起埋怨起来，把三轮锁好后跟贾张氏挥挥手就回了屋。
一进门儿大胖脸就瘪着个嘴在那里坐着，傻柱没搭理她，自己悠哉悠哉的去躺椅那躺着了，大胖脸憋不住话，说道：“我刚才都听见了，你跟张大妈在门口说我坏话。”
傻柱嬉笑了一下，问道：“那你觉得张大妈说的是对的还是错的？”
秦淮茹开始捂着嘴笑。
大胖脸恼羞成怒也不跟傻柱掰扯了，拿了个枕头就丢了过去，傻柱接着枕头，也没丢回去，笑呵呵的抱着枕头就躺在躺椅上。
晚上何大清跟蔡全无不在家吃饭，徐慧珍就抱着蔡国庆来主屋混饭了。
今天的菜是傻柱做的，看着这一大桌子的老人妇女还有孩子，傻柱用灵水熬了一大锅海鱼汤。
这个时节鲁东苔菜又下来了，傻柱用蒜煸了两盘，又炖了一盆手把肋排，一大家子就吃了起来。
接下来的日子，傻柱也不是天天都去丰泽园，一周去个五天，一般周一周二不去，在家陪媳妇孩子，或者去腐国溜达溜达。
至于运送物资傻柱基本都是下午从丰泽园回来再运，运一趟用不了多久，顶多五分钟。
时间就这么缓缓的进了三月
三月跟四月，不管是古代还是现代，大家都认为是一年里最好的两个月份，尤其是北方，现在不冷不热，万物复苏。
傻柱也终于把技能点攒够了，想要先把鲁菜升级到出神入化，结果点了一下，没反应。
傻柱现在对系统已经渐渐熟悉了，赶紧又点了一下，瞪大了眼开始寻找提示的那行小字。