第94章荞麦面

伊东政继买的荞麦面属于十割荞麦面，十割荞麦面就是指全部使用荞麦粉制作而成的面条。如果名称是二八荞麦面的话，意思就是小麦面粉占两成，剩下八成是荞麦面粉。

他曾经给妹妹做过一顿荞麦面，选用的是二八荞麦面，做法则是热吃荞麦面的经典做法鸭汤荞麦面。富含油脂的鸭肉与烤制的大葱段简直是绝配，面汤中富含两者

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