听到有新菜式，廖竹顿时目光炯炯，神色浑然不像六七十岁的老太太。
廖竹紧紧盯着林楚，非常好奇这次他会做出怎样的菜肴。
她作为成名数十年的美食家，一辈子见过太多令人惊艳的菜肴，也见过太多技术惊人的厨师，但像林楚这样既年轻又充满想象力的厨师她还是第一次见。
芙蓉鸡片从技术角度来说并不是太难，廖竹几乎可以确定，在林楚展示之后，评委席上坐着的老头子们的饭店今晚就能复刻出来，当然他们做的鸡片中不会蕴含灵气。
这道菜难在创意上。他为了解决巨斗鸡肉口感差的问题，竟然创造性的使用了一系列烹饪技术，将口感干柴的鸡肉转化为松软、柔嫩的芙蓉鸡片。
厨师的技艺可以磨练，但想象力是天赋，代表着厨师成长的上限。
因此，廖竹的好奇心十分旺盛，不仅针对美食，更针对林楚这个人。
陈虎昨晚带着十只钢皮猪的猪崽子回来，他忙活一天，晚上还帮着林楚处理猪肉，又是去毛又是烫猪的，着实累得不轻。
可是在吃到烤乳猪的那一刻，陈虎觉得值得。
陈虎站在台下，脸上极为罕见的露出微笑，给王庆吓得都不敢问话。
林楚站在台上，凝神看着脑海中的菜谱，新的页面上显示出一只硕大的野猪，嘴角有两根长獠牙，后颈处有长长的鬃毛，浑身泛着油亮的黑光。
跟林楚印象中的普通野猪不同，图画上的野猪体型非常圆润，仿佛家养的大肥猪。
他轻点画面，菜谱显示出字迹。
【钢皮猪】
【二阶魔兽，普通野猪受天地灵气感染后变异而成，体型硕大，皮肤厚度惊人，防御力极高，攻击方式主要依赖体型带来的重量优势冲撞。】
【无毒，蛋白质含量高，脂肪含量极高，胶原蛋白含量极高，经常食用容易造成肥胖。】
【可食用部分：】
【1.钢皮猪的皮肤为主要变异部位，成年后可达到十公分以上，无法食用。】
【2.钢皮猪的脂肪含量过高，瘦肉较少并且极为坚韧，肉柴，内脏异味很重，总体不建议食用。】
【3.钢皮猪幼崽在三个月内具备食用价值，不同之处为猪皮更厚，脂肪含量高，瘦肉含量低。】
【已制作菜肴：烤乳猪。】
【评分：96。】
林楚充满信心的一笑，对台下观众说道：“各位，因为这是道新菜，容我就不公开调料的秘方了，我现场给你们烤，为了不让你们白白等待，我会免费给诸位品尝的！”
说罢，他架起铁杆，将乳猪在旺盛的炭火上旋转烤制。
牛老板捅了捅陈虎，低声问道：“林老板的烤猪，好吃吗？”
因为昨天一起出去抓猪，牛老板跟陈虎混了一天，知道他只是样子吓人，性格其实还挺好的，就是有些不爱说话，因此也不再怕他。
陈虎点点头，用非常肯定的语气说道：“太好吃了！”
“嘿嘿，那就好，林老板给我写的纸条上说了，今晚要请我们去尝尝呢！”
老牛一乐，又想起赶紧叮嘱自己的员工们：“伙计们，待会林老板做好了，咱们就别吃了，让给其他人，让他们尝尝林老板的新菜，做好宣传。”
“知道了老板！”
王庆抢着问道：“老板，到时候能不能再请我们去吃一顿，猪嘛，我们都去也吃不了几只！”
“对啊，老板别忘了请客啊！”
老牛一挥手，大气的说道：“都别急，林老板答应我了，今晚就请咱们去吃烤猪！”
伙计们一听，互相拍掌庆祝，简直等不及要到晚上了。
他们是知道林楚用的是钢皮猪猪仔在烤，其他围观群众却有很多人在互相询问。
“林老板刚才说用的什么魔兽？”
“我听说是二阶魔兽。”
“对，我刚才听见是钢皮猪。”
“钢皮猪？那东西能吃吗？听说每年秋天那些大猪都会祸害田地啊……”
“都说了是乳猪，你看猪头还在架子上呢，不是成年的。”
群众的聊天自然传到了评委席上，位于中间主座的董明听的清清楚楚，他扭头问廖竹：“廖女士，你知道这道菜吗？”
廖竹目不转睛的盯着林楚的烤制，嘴里回答道：“我并不清楚，但他托人给我传话了，说今天有惊喜，原来惊喜是新菜。”
董明左手边坐着位头发花白的老者，他叫马志民，穿着再普通不过的老旧汗衫，却不会有人轻视他，因为他是美食街最贵酒楼海味居的老板。
马志民好奇的问董明：“钢皮猪，能吃吗？”
“能吃倒是能吃。”董明拿出随身携带的保温杯喝了口茶水，考虑了几秒钟，才继续说“以前我找人杀过几只，毕竟城里每年都被那些畜生祸害良田，我想着能吃也算做点好事。”
他放下保温杯，看到其他老板也看过来，索性介绍道：“钢皮猪的皮特别厚，肥肉特别多，瘦肉极少而且很硬，甚至比巨斗鸡更硬，根本无法烹饪，所以我试过几次就放弃了。”
马志明的酒楼主要做海鲜，他不是很了解魔兽，于是继续问道：“肥肉能炼猪油啊！”
“不行，我也试过这个法子，特别腥。”
那没什么好办法了，马志明疑惑的问道：“这个钢皮猪，看来没什么食用价值啊？”
董明眯着眼睛看林楚，他说道：“当时是冬天，我倒是没有想到猪崽子能不能吃，既然林老板敢烤，想必味道不差啊！”
林楚在台上专心的烤猪，这次不再介绍技巧，非常安静，甚至能听见油滴在炭火上爆发出的噼啪声。
台下的观众并没有等的很不耐烦，因为香味飘过来了。
这香味跟普通的烤肉区别很大，不仅有肉香，还有油香，最神奇的居然还有一阵甜香悠悠传来。
廖竹闻着味道，情不自禁的咽下口水，声音之大，身旁坐着的蒋雪都听见了。
自己家奶奶是什么样的人蒋雪再清楚不过了，要说特点，奶奶最大的特点就是馋！
蒋雪很能理解奶奶，不馋还做什么美食家？
她看着台上林楚专注的样子，也没忍住，咕咚咽下一口口水。