广省粤菜美食大赛,第二天比赛继续开始。
受益于第一天“三杯鸡”的出圈,广省粤菜美食大赛比之昨天却是更为的热闹。
这不。
比赛现场原本就已经很多人了。
可在一天一夜的酦酵之后,现场几乎是人山人海。
早上10点。
美食大赛正式开始。
来自广省100家餐馆,这一次却是拿出了他们的看家本领。
而又因为这一次比赛比的是为口味,对于菜品并没有限定。
所以。
各家餐馆在参赛之时,也是八仙过海,各显神通。
“哇,好香啊。”
“妹啊,一闻到阵阵香味,我就有一些顶不住。”
“20位评委今天有福了。”
“那可不,看,那可是鲍鱼啊,好大一个鲍鱼。”
“还有鱼翅,海参,我想吃海参炒面。”
“啊啊啊,好想吃,好想吃。”
看到这一些食材。
别说是吃了,看上几眼,那都是味口大动。
“第一家还是义和堂。”
“义和堂准备的是什么菜?”
“好像是一条鱼。”
“不对,不是一条鱼,是用鱼翅拼成的一条鱼。”
“妈啊,这土豪啊。”
看到这一道由鱼翅拼出来的一条全鱼。
别说是一众看客,20位评委也都被这道菜给震住了。
口味怎么样先不说。
光是这道菜的工序,价值……亦是恐怖。
“全鱼翅拼成的整鱼,这道菜,估计一般人吃不起。”
“即高端,又大气,而且无比的上档次。”
“以后请人吃饭,如果点出这一道菜,估计被请的人也会受宠若惊吧。”
“要的就是这样的效果。”
“这道菜,我给97分。”
“我给98分。”
“我也给98分,给98分的原因,不仅仅是因为这道菜的奢华,更主要的是这道菜的口感,实在是太鲜美了。”
最终。
义和堂这一道豪华鱼翅,拿到了98.5分的平均分。
“强大。”
“没办法,人家是第一个上场,一来就震惊人眼球了。”
“估计今天这一场pk,义和堂可能是冠军了。”
不少游客相互议论。
事实上。
也确实是如此。
在义和堂将他们的豪华鱼翅拿出来后,还真是给了一众餐馆下马威。
虽然其他一些饭店,在后面也有一些拿出了比较豪华的菜,但与之义和堂比起来,还是稍稍弱了一筹。
当然。
也不是没有能够与义和堂pk的。
广省知名餐馆品牌“阿妈的菜”,他们的菜品一向主打的是口感。
这一次他们推出来的劲爆猪蹄,亦是赢得了20位评委的一致好感,并分分打出了高分。
但最终。
这一道菜,仍是以98.3分的平均分,稍弱于义和堂。
“江宁老师这边如何?”
“估计有点悬。”
“嗯,义和堂这次是早有准备,除非江宁老师这一边,也能搞出一个超豪华的菜。但看起来不太可能。”
“为什么?”
“现场有人说,江宁老师这一边只派了两个人搞菜。两个人,你想想,能做出多豪华的菜?”
要知道。
义和堂这一道【超华豪鱼翅】,那可是用了十几个人,这才拼出了一整条鱼。
“好吧。”
众人无奈。
另一边。
江宁一众弟子,这时也是打起了退堂鼓。
虽然他们原本就是江宁的铁杆粉,现在又成为了江宁的学生。
可在现场。
看到一众饭店搞出来的超豪华阵容,他们便有一些尴尬。
按这样的情况。
今天上午他们搞出来的这一道菜,别说是拿到冠军了,能不能进前十都不知道。
甚至。
还前十。
前五十,都不太可能。
毕竟。
相对于其他的菜。
再看自己这一边的,怎么看,一众弟子都感觉寒碜了些。
……
“你们啊,怎么,对我们的菜没信心?”
看着一众弟子,个个都是灰着脸,江宁乐了。
“师父,说实话,不是没信心,是太没信心了。”
大弟子实话实说:“我们都有一些拿不出手。”
“唉,都跟你们说了。越是美味的东西,越是看起来简单。越是简单的东西,才最为的美味。”
“师父,我有些没明白。”
“没事,以后你们就明白了。”
这种哲学上的问题,并不是所有人都能够明白的。
“好了,到我们了。”
江宁仍是100号。
所以。
他也在最后出场。
“将我们的肠粉端出去。”
江宁带头,却是将一个肠粉端了出来。
一众弟子,也是分别用餐具,将剩下的肠粉,摆在了20位评委前面。
“江宁老师,您这是什么菜?”
“这个叫肠粉。”
江宁向20位评委解释说道。
“肠粉?”
显然。
20位评委并没有吃过这种东西:“我怎么感觉有一些像面皮。”
“是有一些像。”
江宁点头:“但这是米做的,主要成份为米浆。同时,我们也会根据各人口味,加入蛋,猪肉,或者香姑等等。”
“怎么看起来,这有一些像早餐。”
“也可以将他当成是早餐。据说,肠粉起源于唐代……”
江宁正想向大家说一下肠粉的历史。
很快。
其中一位评委却是打住了江宁:“江宁老师,今天比的是口味,不说历史,不说历史。”
这位评委说完。
其他评委似乎反应过来,也跟着说道:“对,江宁老师,这个历史以后改天再说。”
没办法。
江宁太会讲故事了。
这要是再让他继续讲故事,那这一个肠粉不得飞天啊。
事实上昨天比试完,就有一些餐馆向主办方投诉。
说江宁他们哪里是在做菜啊,这分明是在讲故事啊。
虽然这样的投诉并不见得很有道理。
毕竟他们也了故事。
但没办法。
江宁讲故事的水平超过了众人不是一两个等级。
这继续让江宁讲故事,明显是欺负大家。
所以。
江宁这边准备开讲,几位评委便制止住了江宁的故事。
这般情况也让直播间一众粉丝乐不可吱。
“哈哈哈,连评委都怕江宁再讲故事了。”
“那可不,江宁这一讲,还说唐代,这要是让江宁老师把肠粉和唐代一众诗人挂在一起……那完了,这肠粉就不是普通的肠粉了。”
“对,这是金粉。”
众人哈哈大笑。
但笑过之余,又有人说道:“可惜了,这局江宁老师要输。”
“嗯,这啥肠粉,太普通了,就像街边早餐,哪里能够pk得了那些豪华菜品?”
不过怎么说。
从屏幕上来看,大家对于江宁的肠粉,多少没有太多信心。
对于此。
江宁也有些郁闷。
当然。
他郁闷倒不是对自己的菜没有信心。
主要是,这些评委不让自己讲故事了。
这让一向口才了得的江宁,多少有一些受不了。
但既然参加了别人的比赛,所以江宁也遵守游戏规则,点头说道:“各位老师趁热品尝,还望多给意见。”
说着。
江宁却是站在一边。
一众评委,亦是纷纷的拿出了筷子。
“这味道?”
“咦,还不错啊。”
“老陈,你觉得怎么样?”
“好吃,你觉得呢?”
“口味虽然很清淡,但入口即化,还很有弹性,吃到肚子里有一股清甜。”
“不错,不错,我再吃几口。”
“好吃,太好吃了。”
如果说此前20位评委还在夸奖着之前一众超豪华菜品。
但现在。
当品尝了江宁搞出来的肠粉之后,20位评委,却是一瞬间再也不记得之前他吃了什么。
似乎。
在这一份肠粉面前。
此前吃过的所有东西,都不觉得什么了。
“好吃,我喜欢这个味。”
“我希望以后每天吃早餐的时候,能够吃上这一盘肠粉。”
“这才是真正的粤菜味道,100分。”
其中一位评委大声的,给出了100分的满分。
当100分这样的一个分数出来,这几乎吓了众人一跳。
“我草,100分。”
“这不就是满分了?”
“这个肠粉,难道真这么好吃?”
众人无比的疑惑。
当然。
也有人觉得,这可能是这一位评委觉得好吃。
毕竟。
每一位评委的口味都不一样。
有一位特别喜欢吃这一个肠粉,然后给出了一个满分,这是可以理解的。
毕竟。
此前比赛当中,也有一些评委,给出过100分的满分。
但他一人给出100分没用。
现场有20位评委。
比赛pk的方式,也是以20位评委打出来的平均分进行排名次。
只是。
就在众人以为,这只是单个评委这般评价。
却不想。
在这位给出100分的评委评分了之后,其他一众评委,亦是纷纷亮出了分数。
“98分。”
“98分。”
“99分。”
“99分。”
清一色。
一众评委给出的分数,都在98分。
或者说。
98分的评分还算是少的。
几乎大都数,都给出了99分。
另外除了99分之外。
仍有两位评委,也给出了100分的满分。
如果加上第一位给出满分的,那就是3个满分了。
……
“我草,江宁老师的食在广州,又夺得了第一。”
“牛逼,太牛逼了。”
“这肠粉,简直要逆天。”
看着江宁又一次夺得第一,无数看客简直看呆了。
“我想说,等食在广州开业,我一定要点这一份肠粉。”
“我也要点,我真想吃一下,这肠粉到底是什么味道。”
“我也是。”
超出了所有人的意外。
这也让其他一众餐馆负责人,亦是不敢相信。
“黑幕,一定有黑幕。”
“就那一份简简单单的肠粉,他夺得了第一,我不服。”
“我就不信了,那肠粉的味道还能逆天,平均分竟然达到了99.2分。”
“靠,这是污辱我们的智商。”
一众餐馆负责人不服,纷纷站了出来。
“我看啊,这次pk早就定下了冠军。”
“对,人家是谁呢,人家可是超级大网红,官方肯定捧江宁老师啊,我们算什么?”
“请官方给出一个交待,不然,我们就退出比赛。”
面对着一众餐馆的压力。
主办方也有一些惊慌失措。
还好这时江宁却是站了出来:“各位,有没有黑幕我不知道,起码在我这里没有。我江宁虽然是一个主播,但平时没做什么亏心事。再说,往大了讲,我有必要做这样的事吗?我要不是为了宣传与推广美食文化,我都不想开这家饭店。难道,大家以为,我开一家饭店比我在网上直播赚钱?”
“这……”
江宁这一上场,一下子,众人亦是不知道说什么了。
江宁的名气不是吹的。
9000多万的粉丝,江宁想赚钱,或是想干嘛……根本不需要任何黑幕。
说不客气一点。
人家愿意跑过来跟你们玩,这是你们的荣幸。
真要是江宁不来。
谁还有兴趣关注广省粤菜美食大赛。
你当真以为大家都喜欢吃粤菜?
“江宁老师,您说的对,我向您道歉,我们也是太激动了。不过,江宁老师,我们说什么也不相信,您的肠粉竟然有这么好吃。”
其中有一位餐馆负责人,这时来向江宁道歉。
另一位也说道:“江宁老师,我其实也是您的粉丝,您能来参加这次大赛,我十分的感谢您。我也知道,您没有别的目的,就是想宣传中华美食,你是我辈的楷模,更是我们学习的目标,我们刚才确实有些太小人了。不过,我们是真的不敢相信,您的肠粉竟然能达到这么高的分。”
接着。
其他一众餐馆负责人,亦是说道。
基本上,他们对于江宁没有意见,甚至十分的尊重。
可是。
江宁只凭借着一盘肠粉,就夺得了第一,实在是让他们有些不能接受。
“这简单。”
看到众人这么说,江宁便问起了20位评委:“各位评委老师,我想请问,你们的打分是否公正?”
“我对天发誓。要是我不公正,天打雷劈。”
“各位,这是我参与比赛之前签的承诺书,要有不公正,不公平,我以后退出美食圈。”
“虽然我很佩服江宁老师,但我并不认识江宁老师。当然,我知道,这是我咖位不够,还不配认识江宁老师。但是,我也没必要用这种舔狗的方式,去舔江宁老师。”
一众评委无比郑重的说道。
“这……”
看到20位评委无比的严肃,一众餐馆负责人有些尴尬。
按目前来看,应该这里面没有什么内幕。
不可能,所有评委都被江宁收买了。
只不过,这是他们内心不愿意接受罢了。
“各位老总,要不这样……”
见一众餐馆负责人有些进退两难,江宁却是说道:“我想到一个法子。”
“江宁老师,您说?”
“我知道大家也不是有心认为这里面有黑幕,正如大家所说,我只靠着一盘肠粉就夺得了第一,这实在是有一些颠覆了大家的三观。既然哪此,那各位与20位评委一样,先分别尝试各家的菜品,最后再尝我的肠粉,然后给出分数。如果我的分数不是第一,那我按大家给出的分数进行排名,大家看怎么样?”
“江宁老师,您就不怕我们故意给您的菜打低分?”
其中一位餐馆老板说道。
江宁听了却是大笑了起来:“中国人不骗中国人,大家都是中华儿女,我要是连我们中国人都不相信了,那我还相信谁?”
“好一个中国人不骗中国人,江宁老师,就冲您这一份胸襟,您当得起这个第一。”
其中一人无比豪迈的吼道。
“哎,先别什么第一不第一,还是按之前我说的。要不然,大家不说我有内幕,说不得网上一大堆人,还说有内幕呢。”
“那我们……”
主办方看了看江宁,又看了看众人。
众人点头:“既然如此,江宁老师,得罪了。”
说着。
众人却是先后按着顺序,开始品尝其他一众菜品。
……
“师父,您简直是我心中的神。”
看着众人被江宁所折服,一众弟子对于江宁佩服的五体投地。
只是一众弟子亦是小声的寻问:“师父,您真有把握。”
“当然。”
“我们的肠粉真这么好吃?”
“是啊。”
“我们怎么不知道?”
“这就是你们与为师的差距了。”
江宁微笑不语。