处理完青蟹后。
事情并没有结束，李多鱼还在前面两口塘里撒了大量的生石灰。
不得不说，对养殖行业来说，生石灰真是非常好用的东西。
撒到池塘里后，生石灰会与水迅速反应，释放出大量的热气，不过这些热气不至于杀死细菌。
主要是撒上生石灰后，会让反应后的水呈现强碱性，从而达到杀死细菌和寄生虫的效果。
李多鱼泼洒完生石灰后，打算晒它十天半个月，到时候，直接当做虾塘使用。
这个年代搞养殖确实不是很好搞，但也有好处，那就是竞争力小。
现在组织有补贴，大多数水产养殖的苗非常便宜，试错成本非常低。
虽然死了两口塘的青蟹，但李多鱼算了下，也没损失多少钱，这两口塘的蟹苗一共投放了十万只，加起来差不多一千块。
两个多月用的各种贝类和螺类饲料加起来，也才七百左右，人工蛮算个三百。
实际损失，其实也才两千左右，可回报率则是非常高的，如果不发生这次病害的话。
李多鱼预估，这两口池塘至少能收获两万只青蟹，哪怕一只青蟹只卖五毛，那也就是将近一万块的收入，足足有五倍的利润。
如果李多鱼再使用一些科学手段，提高膏蟹和黄油蟹的产量，那十倍的利润，也不是没有可能的。tiqi.org 草莓小说网
搞养殖失败是很正常的，可干这行的，利润往往都很高，只要成功一次的话，往往就能挣很多钱。
至少跟山里头那些种水果的比起来，他们这一行算是非常好的。
前不久，李多鱼向欧哥买箩筐时，得知他们村为了多赚点钱，现在正大力推广种植文旦和脐橙。
树苗种下去后，至少要四五年才能结果和丰收，这个等待的时间可比养殖难熬多了。
像青蟹、生蚝、海带这一类的养殖技术，李多鱼其实是公开的，只要村民过来问的话。
李多鱼都会告诉他们，然而李多鱼的这一次“失败”，让不少原本有打算养殖青蟹的村民望而却步了。
而人就是这样，当你还没成功时，说破嘴皮子也没人愿意相信你。
可只要你赚到钱了，哪怕你说青蟹非常难养，他们也会削尖脑袋往里面钻。
处理完蟹塘的事情，李多鱼开始着手丁香鱼的事情。
经过一周多的大量收购，鳗鱼厂那边已经囤积了大量的丁香鱼，全都装在箩筐里面，足足有四百多筐。
就算用大伯和三叔的拖网船来拉，这么多筐丁香鱼也得拉两三趟。
这些箩筐是李多鱼特别定制的，由欧哥那边的竹子厂连夜生产出来的，李多鱼总共要了一千个箩筐。
丁香鱼晒干后，变得特别的脆，用麻袋包装和运输的话，很容易折断。
而在这个年代又没有那么多塑料筐，竹箩筐可以说是现在最好的选择。
每筐丁香鱼是五十斤，四百多筐的话，也就是两万多斤。
而这一段时间，陈文超压力是真的大到没法睡觉，刚一开始，刘小兰还能安慰和鼓励他。
可随着收购丁香鱼的数额越来越大，负责记账的她，也跟着一起崩溃了。
两人这辈子就没见过这么多钱，因为这一周多，她经手的钱就有将近六万块，半夜做梦都在数钱。
现如今，两人都是熊猫眼，因为连续一整周都没睡好的原故，连带着脾气都大了很多。
见有渔民又想滥竽充数，刘小兰直接就开骂道：“曾大头，下次再这样搞的话，我就不收你的。”
“哪有乱搞，我这个质量明明很好，一斤鱼三两沙，还质量好，赶紧回去冲洗。”
“还有这份是谁的，全都是断的，乱七八糟的，回去重新挑。”
见刘小兰发火，这些卖丁香鱼的，却没人敢说她的不是，如果撇去李多鱼，现在的刘小兰就是他们的财神娘。
略带生气的刘小兰，抬头见到李多鱼后，立马微笑了起来，可脸色看起来还是很疲惫。
“鱼哥，你来了啊。”
李多鱼看到陈文超夫妇的熊猫眼后，不禁问道：“最近没有睡好吗？”
刘小兰回道：“最近孩子比较吵，半夜总想着要喝奶奶。”
她刚说完，就有人起哄道：“我看是小超半夜想喝奶吧。”
刘小兰脸瞬间红了起来，不过也怪自己，好端端的，干嘛跟一个男人讲喂奶这种私事。
刘小兰瞪了他一眼，打算等会收购他丁香鱼时，就按照最严格的标准来。
“看你们有点累的样子，要不要休息下，我让耀国顶替几天。”
刘小兰赶紧说道：“不用，我们可以的，就是账目，你最好再对一遍，看看有没有错。”
“嗯，我去对一下账目。”
李多鱼瞥了眼还在收鱼的陈文超，说道：“小超，今晚早点休息，明天得早点醒，你得跟一起把丁香鱼送到水产加工厂那边去。”
“好，知道了。”
李多鱼则跟着二哥李耀国，在鳗鱼厂那边对了下账。
没想刘小兰第一次做账，就做的非常的好，他只是随手翻开账本，每一笔都非常的详细。
【11月8日，九队，张水头，鱼干6.5斤，16.25元。】
【11月8日，第三拉网队，鱼干235斤，587.5元。】
包装好的丁香鱼才两万多斤这样，可这次支出的钱，却有将近六万块。
主要是收购完后，李多鱼又雇人再次进行了挑选和分级，将那些断掉的丁香鱼和碎屑剔除掉。
除了那四百箩筐顶级丁香鱼外，旁边还有三四十箩筐的次品，这些丁香鱼其实也没多大的问题，照样是可以吃，就是出口的话，可能没那么好看。
看着这些次品的丁香鱼，李多鱼打算将它们做成丁香鱼罐头。
扣掉这些次品后，李多鱼发现最终每斤丁香鱼干的成本差不多在三块左右。
毕竟刘厂长给李多鱼的价格，估计就是岛国那边的收购价，加工厂这边极有可能是没有利润的，甚至还有可能贴钱。
李多鱼能做的，就是给他最好的品质。
他确实也有听说，现在各地市都有赚外汇的硬性指标，有很多工厂宁愿亏钱也要把外贸单子拿下来。
就好像那些烟酒，出口的价格几乎都比国内便宜很多，有些搞走私的，甚至会去外面购买便宜的国产烟酒拉回来卖。
而李多鱼一直记得很清楚，国内死贵死贵的酱香酒，当年他在岛国的柜台，只要一半不到的价格就能买到。
现阶段组织非常需要外汇，而李多鱼想要钱，总之，这是个多赢的局面。
这次收购丁香鱼也让岛上很多村民都赚到钱了，只要有参与捕捞的，哪怕最少的也能赚个五十块。
赵大海跟老陆他们这些有船的，可以到定海湾捕捞丁香鱼的，单单这一周多的时间，就挣了将近七八百块。
大堂哥李曙光他们一整家也挣了将近一千多，而最赚钱的，居然不是担担岛的渔民，而是隔壁南日镇的。
且李多鱼也很认识，双方之前还发生过不愉快的事，就是那个偷他生蚝的刘运。
双方关系早就已经缓和了，李多鱼前两天，还碰到他来着，现在刘运见到他，也是一口一个李主任，还总想着请他吃饭喝酒。
应该是李曙光叫他一起来捕捞丁香鱼的，他家那艘渔船原本就是捕虾专用的，换个细网就可以捕捞丁香鱼了，效率非常的高。
一周多的时间，他们那艘船就赚了将近两千块，让担担岛的渔民全都红了眼。
而这段时间，不单渔具店的生意很好，连带着码头那家饭馆生意都跟着好了起来。
毕竟在这个年头，可没有房贷车贷之类的，大家赚到钱后，除了那四大件外，就没有其它消费了。
再加上以前大家都穷惯了，一有钱，最先满足的就是口腹之欲
可岛上的这些村民，就特么喜欢吃什么野生动物。
李多鱼敢吃鳗鱼，油锥之类的，可每次看到老杨当街杀那些王锦蛇，还有眼镜蛇，就感觉全身鸡皮疙瘩。
他曾经也摸过蛇，那种冰冰凉凉且粗糙的手感，让他相当难受。
可恶心归恶心，老杨饭馆每次炖蛇羹或者煮野猪肉汤时，李多鱼每次经过都会忍不住咽口水。
李多鱼也跟老杨聊过，这才知道，他这些山珍野味并不是花钱买的，而是直接拿海鲜跟山里头那些饭店换的。
他们海岛人喜欢吃山里的野味，山里的那些人，也很喜欢吃海边的海鲜。
尤其那个大彩电龙虾，在他们那里卖的死贵死贵的，一只就可以卖到五六块钱。
李多鱼也没怎么对账，只是算了个大概数额，顺便抽查了下箩筐里丁香鱼的品级。
李多鱼对陈文超这次的表现真的相当满意，他第一次经手这么大的项目。
居然没有乱，且还能把账做的这么清楚，真的非常难得。
当然这里面很多功劳都得归功于刘小兰，以前李多鱼不是很懂，现在他总算明白了。
为什么老人总说找老婆，不用找太漂亮的，最重要的是靠谱，因为娶个好女人，真的很有可能改命。
当然像周晓英这样又漂亮又靠谱的，那自然是最好不过的。
一想到媳妇还有小图图，李多鱼图从鳗鱼厂这边拎了三斤的丁香鱼走，准备做点好吃的东西给他们吃。
李多鱼回到家后，发现家里并没有人，阿娘应该是带着小图图出去玩了。
李多鱼在水井边，将丁香鱼清洗干净控干水分。
紧接着，拎着一个塑料桶，来到了供销合作社这边，打了两斤的菜籽油，买了一整罐的黑色豆豉。
如今在城里面，买油用的还都是粮油票，可农村不一样，没人给他们发这种东西。
尤其他们这些沿海地区的渔村，算是比较早脱离粮票油票的，现在他们不怎么爱用票了，更认大团结这种东西。
李多鱼买完东西后。
回来后，直接热锅，打算做一道豆豉丁香鱼。
这道菜非常好做，也很好吃，唯一不好的是，相当的费油，三斤的丁香鱼，估计得用掉一斤的油，才能做好这道菜。
大家都是经历过那个连油都没得吃的年代，真的没有几个家庭舍得做这道菜。
锅里的油五成熟后，李多鱼慢慢将丁香鱼放进去炸，这道菜没啥技术含量，沿海的家庭主妇大多都会做这道菜。
唯一要注意的是，丁香鱼很小只，油火不能太旺，否则很容易焦掉。
炸了差不多后，李多鱼撒了几把虾皮进去，跟着一起炸，增加海鲜味。
最后舀了几大勺黑色豆豉，外加一点盐巴、味精、糖进去炒，等香味出来后，往旁边倒一圈的青红酒。
随着刺啦一声。
浓浓的酒香味扑鼻而来，李多鱼盖上了锅盖，闷煮一小会，这道菜就算完成了。
李多鱼做完丁香鱼时，恰好小胖墩、张琳张芸也回来了，三个小孩闻着香味就过来了。
“叔，你在煮什么啊，这么香。”小胖墩书包、红领巾都被脱，就来到了厨房这里。
张琳跟张芸两个女孩还算矜持点，并没有直接跑进厨房问。
见他嘴馋的样子，李多鱼笑着问道：“香不香啊？”
李浩然跟小鸡啄米一样，不停点着头：“香，真的非常香，我口水都快流出来了。”
见李浩然在那不停咽口水，李多鱼坏坏笑道：“现在还不能吃，等晚上吃饭时，在一起吃。”
“啊，那让我看一眼是什么东西，这么香。”
“那不行，让你看了后，就没啥神秘感了。”
“啊”
此时此刻，小胖墩李浩然的内心仿佛有上千只蚂蚁在爬，以往放学后，他都要跑到码头那边去玩个把小时的。
今天直接守在家里，不走了，且等阿嬷回来后，立马就催促道：“阿嬷，赶紧去烧火做饭了，今天咱们早点吃饭。”
陈慧英问道：“是不是肚子饿了。”
一旁的张琳张芸笑道：“他不是肚子饿了，他是嘴巴馋了，三舅做了锅很好吃的东西，说要晚饭才能吃.”
陈慧英看了李多鱼一眼，还以为他又买很贵的东西回来。
“你那个蟹塘才刚刚出问题，要省点钱，不要乱花知道没有。”
李多鱼笑了笑。
“知道了，没几个钱的。”
对渔民来说，丁香鱼确实没几个钱，可要让阿娘知道，他为了这道菜，放了一整斤的菜籽油，百分百会骂死他。(本章完)