事情办完，顾云瑶把大门钥匙交给汪平安就离开了。
她还有件重要的事，就是去找厨师。
她清楚地记得，肖老曾经说过，他有一个侄女学过厨艺。
那还是他们几个人第一次聚餐的时候，肖老感慨地说：“我一直觉得我家侄女做的饭菜就不错了，在乡下，一直以为是没啥吃的才对你送的饭菜念念不忘。如今才知道人外有人天外有天，妹子的厨艺比我侄女强多了。”
当时，顾云瑶好奇地问：“肖大哥，你侄女家在什么地方？她在什么地方工作？一定是掌勺师傅吧？”
肖老摇头苦笑着说：“那孩子命苦，嫁了个男人没几年对方就病死了，扔下她和孩子，现在跟我生活在一起。她是国营饭店的临时工，如果不是被我拖累早就转正了。”
顾云瑶知道肖老没别的亲人了。
在乡下的时候，就是这个侄女给他邮寄了棉衣和内外衣，就像他亲生女儿一样。
顾云瑶想开私房菜馆的时候就想到肖老侄女。
这姑娘对犯错误的伯父实心实意好，人品应该没问题。
她想看看对方，如果对方老实木衲就当厨师，如果精明干练就当经理。
昨天晚上，她还写信给王蒙，说计划开饭店，想找几个靠得住的转业兵。
不管是管理还是保护私房餐馆安全，转业兵肯定靠得住。quwo.org 橙子小说网
当然，她怕王蒙担心，说这几个月挣了点钱想做投资，把孩子们安顿好。
她相信：王蒙能看明白自己的话外音。
等孩子们有钱傍身了，两人的事也会顺利。
此刻，顾云瑶走到京大传达室，平静地对保安说明来找肖教授。
保安是一位五十多岁的男人，他异样的眼神扫过来。
然后，查了下课程表说：“肖教授有课，五分钟以后下课，等会通知他可以吗？”
顾云瑶暗暗后悔自己不该来，等晚上让达军把肖老带回来多少，这事整的。
她平静地说：“可以，麻烦你了。”
保安旁敲侧击的问：“妹子和肖教授是？”
顾云瑶急忙解释，“实际上，我是来找肖教授侄女的，因为不知道她在什么地方工作，所以来问问肖教授。”
男人这才收起探寻的目光，歉意地说：“不好意思，刚才我误会了。”
顾云瑶心里嘀咕，谁都有八卦心。
她不在意地说：“没关系！”
几分钟以后，肖老匆忙赶过来，看到顾云瑶疑惑地问：“妹子，你怎么有时间过来了？”
顾云瑶直言说：“肖大哥，我想见见你侄女。”
然后，她才说：“这都中午了，我请肖大哥吃饭，我们边吃边谈。”
肖老点头建议说：“我侄女就在不远处的国营饭店工作，我们过去见见她，再顺便吃点饭怎么样？”
“好！”
两人走出去，往不远处的国营饭店走去。
保安彻底收起了八卦心，习惯性关注起校门口的一对对若即若离的男女同学，再次开启了八卦心。
十分钟以后，顾云瑶和肖老走进一家国营饭店。
虽然改革开放的政策还没有公布，大街小巷做买卖，卖早点的摊床逐渐出现，街边各种特色的饭店的出现，大大影响了国营饭店的客源。
按理说，现在是中午时间，国营饭店肯定客满。
此刻，却显得冷冷清清。
肖老愧疚地说：“我侄女虽然厨艺不错，因为是临时工，每天只能当服务员。”
顾云瑶理解地点头说：“肖大哥我知道，有本事的人未必得到重用。”