第42章 码头卖凉皮

但是有一种累是父母觉得你累,周氏让李铁柱停下,把竹筐里小水桶拿出来,让李昭昭坐进去。

李昭昭看着竹筐,还好自己小能装下。

等她坐进了竹筐,周氏惦着小水桶三人继续出发。

三人,不对是俩人走了一个多时辰到了镇上。

不要问为啥卖东西要来镇上,是因为镇上人流量大,有钱人多。

镇上有个码头,李铁柱地里没活了,就会去码头上找活干,昨晚他们两个商量过,决定今天去码头上试试。

到了码头,工人正在搬货。

周氏就先把东西给摆出来,今天先试试水,没有准备的太齐全,不过该有的都有。

将竹筐倒放,上面搁了一块案板用来切凉皮,小水桶拿出来,料水、碗筷摆出来,一个简易版的小摊就成了。

在这里时间久了,李昭昭大概也会估算一下时间。

现在大概是十点钟左右,码头上的工人正在卸货,周边也有像他们一样摆摊卖吃的。

隔壁摊卖馒头的大婶看到他们的一家,凑上来好奇道:“妹子,你们这是卖啥的?”

周氏笑呵呵的回道:“大婶我家卖的凉皮。”

馒头大婶一脸茫然:“凉皮?没听说过。”

“这是家里秘传的。”周氏将一早想好的托词说了出来。

馒头大婶明白了:“哦,原来是这样,怪不得没听说过。”

这时卖面条的大叔也凑上来:“大妹子,卖多少钱一碗啊?”

“五文。”

周氏算了一下,又和李铁柱商量过,李铁柱在码头干过活,对码头上饭的价格比较熟悉,基本上吃一顿饭要花上个四五文。

他们家做的凉皮分量很足,还有配菜定个五文就差不多。

本来周氏想定成四文被李昭昭劝了,李昭昭是这样想的等到以后要是搞活动,定成五文还有活动的空间。

面条大叔听后松了一口气,卖的比他贵,生意肯定不会比他好。

吓了他一跳还以为是来抢生意的,啥子凉皮连听都没听过。

馒头大婶听了以后劝道:“妹子,你这卖的可不便宜,咱这码头上都是做苦力的不舍得花钱,你要是能便宜还是便宜点吧。”

周氏一听有些犹豫,这价钱会不会贵了点,要是没人买可怎么办。

李昭昭看着周氏有些摇摆不定,小声说道:“娘咱先试试,不行再说嘛。”

说完李昭昭还坐回了原处,外人看到就是一个小孩抱着个桶,其实李昭昭是在悄悄地将水弄凉点。

经过这么长时间的训练,她已经能熟练的将水变成冰或者解冻了。

当然水要是很多很多她也弄不了,现在的她还没有厉害到那个程度。

这时候卸完一轮的工人,有些朝着这边走来了,周氏有些紧张的捏着衣角。

有的工人吃不起贵的就去馒头大婶那买俩馒头吃,馒头大婶卖的是粗面馒头,一文钱一个。

有的就到面条大叔那吃一碗面,面条大叔做的是杂粮面,煮熟抄一下水,添些调料就成了,卖的是三文钱一碗。

周氏看旁边的摊子都有人在买,她的摊子前一个人都没有,有些慌乱不会卖不出去吧。

李昭昭看自家摊位前没人,就准备大着嘴巴喊喊,这事她熟。

“娘别担心,我在旁边喊一喊,你先做一碗,别人看到了,或许就会买一碗尝尝鲜。”

周氏听到李昭昭的话有些心安,她闺女可是跟着算命先生学过的,本事一定很大。

手里开始动作起来,切凉皮、调料汁,李铁柱也在一旁帮忙。

周氏在做着凉皮,李昭昭这边开始喊了。

“叔叔、婶婶、大爷们,我家是卖凉皮的,大家可以来尝尝,我们今天第一次来,前三位可以便宜一文。”

有人来的时候就看到这个摊子,不过从前没见过,摊子前也没人买,就在那观望起来。

冯管事刚到这,本来想买一碗面条吃,听到喊声,就想着先看看,这里的东西他都已经吃腻了,换个口味尝尝看也不错。

冯管事到摊子前的时候,周氏已经将凉皮调好了,碗里的凉皮看着晶莹剔透的。

因为是粗面做的,微微有些黄色的光泽,上面的黄瓜丝有种清凉的感觉,再配上李老爹秘制的辣酱一看就很有食欲。

“给我来一碗。”

冯管事看到碗里的凉皮就决定买了,这东西看着就很好吃。

“我我…”周氏第一次摆摊有些说不出话。

李昭昭看到这样接话道:“老爷你是第一位,我家今天第一次来摆摊,前三位便宜一文,收你四文钱。”

冯管事对四文、五文没太大意见,这些小钱他还没当回事。

他就是觉得李昭昭一个小孩在叫卖,有些稀奇。

“小娃娃我可不是什么老爷,你叫我冯管事就好,这钱你收好了。”

冯管事拿了四文钱弯腰递给李昭昭。

李铁柱在后面弄凉皮,听到冯管事的声音站起来,激动道:“冯管事你来了,怎么好意思收你的钱。”

这是他在码头干活的管事,干活的时候从来没有克扣过工钱,是个很好的管事。

“没什么不好意思的,做生意的不收钱怎么行。”

冯管事不认识李铁柱,但是穷苦人家做些买卖他哪会不给钱。

冯管事端过凉皮正寻思着坐那的时候,面条大叔殷勤的说了一句:“冯管事我这有位子。”

冯管事端着凉皮坐了过去,拿起筷子夹了一口,入口丝滑细腻,吃起来很爽口,味道也很独特。

在这大热天吃起来就像夏天里的凉风,让人觉得舒坦。

“冯管事味道咋样?”

面条大叔看到冯管事的表情有些不安,这凉皮很好吃吗?不会影响他的生意吧。

冯管事夸道:“好吃,我还从来没有吃过这么好吃的面。”

面条大叔听到这话心下一沉。

还没有吃饭的人,听到冯管事说好吃也准备买来尝尝,前三名少一文,有些人怕赶不上就连忙跑过去要买。

周氏一看这么多人要买凉皮开心极了,忙和李铁柱一起调凉皮。

东西准备的都是现成的,所以做起来很快,一两分钟就能做出来一碗。

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