第195章 越是小地方,体制内越香啊

喜美乐的北河省会门店,店员成分挺复杂的。

除了山河学院的毕业生,还有一个实习生!

一个社招的。

以及一个北河医科大学的学生,过来打工的!

社招的这位是店长。

能看得出来,待人接物方面,更加成熟,就是在社会上混过的那种。’

跟刘美丽这些刚出校门的毕业生是不一样的。

刘美丽他们,确实做事儿勤快有干劲儿。

但是毕竟还是太年轻,不够成熟。

不会来事儿,不会招揽生意!

喜美乐跟十多年后,那些遍布大街小巷的奶茶店,甜品店不一样。

那个时候,品牌效益已经定型了。

什么霸主茶姬,熹茶之类的,他们的店员就负责做奶茶。

商务推广运营啥的,公司层面会负责搞定的。

不需要自己操心。

如此的商业模式下,店员其实跟工厂流水线的工人有点类似。

就负责按照程序,制作各个口味的奶茶就行了。

但是现在不一样,品牌效应还没有建立起来呢。

店长不光要会做奶茶,其实还要会招揽生意。

嘴巴要甜,要能说会道的。

汤恩赐的脑瓜子还是好使的。

虽然说,对本科生的偏见是汤恩赐的拉分项,但是在喜美乐门店的布局上,他做的很成功!

首先就是用社招的,有经验的老手当店长!

给予一定的权限发展门店。

但同时呢,又安插山河学院的毕业生,实习生,以及其他大学勤工俭学的学生。

起到一个监督制衡的作用。

这些学生,尤其是山河学院的学生,对李墨白的忠诚毋庸置疑的。

他们的存在,让店长又没法一家独大!

总之吧,汤恩赐这小子,虽然年纪轻轻的,可是在社会上摸爬滚打不少年了。

他见证了很多老板的兴起跟衰败!

小到一家小吃店!大到一个大型商场。都需要防止老板被人给架空。

被底下人把家产掏空还不自知的老板有的是。

像喜美乐这样的门店,生意这么好。

要是店长偷偷摸摸的,把某一单的钱给黑下来,揣自己兜里的话,不是不能做到。

这年头,可没有扫码点单,扫码付款啥的。

现金比例还是很高的。

所以,收银员,店长之类的权利其实是很大的。

而且这种情况,你是没办法避免的。

底下的人只要动了这个心思,你防不胜防。

更夸张的,甚至还有直接给你偷钱的。

不少本来生意还不错的小店,就是被家贼里应外合给偷光的。

汤恩赐能做的,就是尽可能的在人事安排上做到制衡。

店长们都是经验丰富的社会人。

可是当着这么多店员的面,想要神不知鬼不觉的往自己口袋里捞钱,也不是一件容易的事儿。

喜美乐石门店的店长叫赵云慧,以前在中海的星巴可工作过。

能看的出来,是比较洋气的!

眼神也不像刘美丽他们那些大学生那样的清澈,颇为精明。

知道李墨白的身份后,赵云慧也恭敬的给李墨白介绍了一下门店的发展运营情况。

说话的功夫,一个穿着黑色女士西服的年轻女子走了进来,娴熟道:“我的订单好了吗?”

“王科,你的好啦。都在这儿呢?慢用呀!”

赵云慧立刻热情道。

被称呼王科的年轻女子微微点头,掏出一张卡,直接刷卡支付。然后拎着一大包奶茶,点心走了!

李墨白注意看了一下,这一单就180元!

好家伙。

“这个姑娘,是石门市财政局的。经常来我们店里点单!每次都好多,拿回去跟同事分!”

赵云慧给李墨白解释道。

李墨白:“???”

“好家伙。我说呢。她一个月工资才多少?开的还是奥迪!”

李墨白摸着下巴感慨道。

“家里有钱。她父母给她安排的工作,没指望那点工资,给她车子加油都不够。就是有个体面工作,说出去好听。我正在积极的开拓这样的大客户!现在有五六个了。”

“都是石门市局,还是北河省厅不差钱的公子小姐。都不差钱,消费能力很强的。最多的,直接冲了3000元的卡。”

赵云慧给李墨白作介绍。’

多少也有点,给自己邀功的意思!

看,这都是我干出来的业绩!

李墨白听的连连点头。

这个思路很好。

既要做普通人的生意,更要做有钱人的生意。

像这些体制内不差钱的年轻人,他们是最舍得花钱的了。

“我在中海的时候,很多外企都有下午茶文化!一买都是三四百,甚至四五百的!咖啡,糕点,甜品等等!”

“我们石门市肯定跟中海市是没办法比的。但是,我们石门市体制内的群体消费能力还是可以的。我们输就输在没有很多高收入的外企,大型的私企上面!不过没关系,把像王科这样的客户维护好,收入也是相当可观的。”

赵云慧的一番话说的李墨白忍不住苦笑!

你这话说的。

合着全国体制内是一家呗?

石门市的公职人员,待遇应该比不上中海吧?

李墨白不知道的是,可能还真的比不上。

越是经济相对发达的地方,人们可供选择的机会就越多。

比如中海,外企很多,给出的福利待遇啥的,相对也很客观。

还有各种高薪的工作岗位,比如互联网公司的程序员等等。

选择的机会多了,就不会盯着铁饭碗了。

而北河省就不一样。

可没那么多的外企,高薪的互联网公司供你选择。

像样一点的工作,就体制内的铁饭碗!

其他的,私企打工人,那每天累的要死,每个月到手还没多少钱!

纯纯牛马。

自己做个小生意?

没有启动自己,而且风险还大。

要是亏了,大半辈子翻不了身。

总之吧。

越是欠发达地区,普通人可供选择的机会越少!

这也是为什么,未来,很多八零后,九零后,零零后们,宁可在大城市漂着,也不愿意回家乡小县城的原因。

“你说的有道理。辛苦了。有你这样的店长,生意想不好都很难。没遇到什么困难吧?”

李墨白对赵云慧提出表扬。

喜欢最牛大专校长,干翻七个工业国!。

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