第67章 餐馆火爆

等一家人在一起吃了一会儿,王平安又走了出去。此时秦淮茹一家子也都坐在外面的隔间和易中海一起吃着。王平安走上前就笑着对着易中海道:“一爷爷你们也来了,吃好,喝好,有什么需要的,只管招呼服务员。”

“平安呐,不错,饭菜挺可口的。”易中海笑着点了点头道。

一旁狼吞虎咽的贾张氏这会也插话道:“是挺不错的,平安,这菜一看就是傻柱炒的,味道真不错。”

秦淮茹也看着众人点了点头。

“那行,你们吃好就行,那我先去其他桌看看。”

王平安说着就来到了后厨,此时马华和傻柱不断在后厨翻炒着,两人的脸上也都满头大汗的,一旁的胖子时不时给自己师傅擦一擦脸上的汗。何大清则在一旁试吃着菜,对马华不断的指点他的不足。

后厨这边还有几个帮厨的阿姨,有削土豆的,有切菜的,有剥大葱的等等,众人脸上都洋溢着开心的笑容。

何大清看到了进来的王平安就道:“平安呐,今天客人是真多,老头子我试菜都试饱了。”

“何爷爷,您老辛苦了。”王平安笑着恭维道。随后他又想到了什么就道:“何爷爷,今天怎么没有看到冉老师他们啊?”

“你冉老师先前去请她父母了,一会儿就来。现在人比较多,柱子也没时间出去陪他们。”何大清说着又看了眼马华,训斥道:“给你说了,这道菜火候要好好掌握,你看你又炒慢了几秒。”

马华听到自己的师爷的话也不敢顶嘴,因为这是自己这么多年来学习最快的时候。平时师傅傻柱虽然也指点自己,但是也没像今天这么手把手教自己,所以他也格外珍惜。

与何大清他们交谈了一会之后,王平安就走到前台,看还有哪个客人没有来,顺便看看客人对于菜品的满意程度。

此时外面也已经开始排起了一排排长队,都是慕名而来的人们,也让王平安他们有些应接不暇起来。

随着时间的推移,他们一帮人一直从中午十二点开始忙碌到了晚上十点。等把一个个客人都送走之后,王平安才让人准备了个包间,打算好好犒劳一下众人,他也顺便让会计周霞算一下今天的营业额。

一帮人来到了包间以后,王平安就让马华给众人炒了几个菜,然后他又让服务员从前台拿了几瓶酒和饮料,给每人分了一瓶。

众人端起手里的酒杯和饮品一起举杯庆贺着今天这个喜悦的日子。等众人都饮完杯中的饮品之后,王平安又给众人倒了一杯道:“今天,大家都辛苦了,尤其是马华师傅和柱子叔你们两个,我在此敬大家一杯。顺便对于大家今天的表现,我决定下一个月让你们何经理给大家每个人都发奖金。”

众人听到王平安的话就都笑着鼓起了掌来,因为这都是他们最想听到的。

等众人聚完餐,都带着剩菜开心的回家之后,他就将傻柱父子和何卫民留了下来。

刚才会计周霞已经将今天的营业额算了出来,今天算上会员的卡的话今天一天的总收入就达到了九千多元。光会员卡就办出去了十几张,店里的收入除去成本和会员卡的话,店里的收入也有一两百块钱。

可别小瞧这个时候的一两百块钱,这时候一个普通工人一个月的工资才是几十元。今天之所以营业额高,也是何大清和王平安父亲他们的人脉,那些领导都一人办了一张。

对于今天的营业额,何大清三人也没有想到会这么多,他们还以为今天一天能赚个几十元就满足了,没想到这么多。

在几人对完账以后,王平安就把钱放进了何卫民办公室的保险柜里,让他明天抽时间去银行单独开个户存进去,留下点本金就行了。

几人在饭店等服务员都走了以后,他们才告别了何卫民,向自己家走去。

回到了家,王平安就一脸疲惫的想睡觉,贴心的田晓霞给他端过来一盆水,让他洗一下脚。

“谢谢你,晓霞。”王平安笑着说道。

“这么客气干啥,俄还是第一次见你对俄这么客气咧。”田晓霞搞怪的说着陕北话逗着他。

王平安洗着脚听到她的话,就想到了孙少安的经典语录:“晓霞俄告诉你,你对俄好的太过分,俄也要捶你咧。”

田晓霞听到王平安的话就揪着他的耳朵道:“你刚才给俄说什么?你再说一遍。”

“不敢咧,不敢咧。”王平安连忙求饶道。随后他又解释道:“俄这也是有一次听到少安哥,给秀莲嫂子说的,俄才想到的。”

“这还差不多,俄还以为你真的捶俄咧。对了,平安今天一天营业额是多少?”田晓霞好奇的问道。

“除过会员卡的话,抛过人工和成本的话,今天收入一共有二百一十五块四毛五分。”王平安道。

田晓霞听了之后,也惊讶起来。她也没想到会有这么多,如果按照这么算下去的话,那一个月能有个五六千块钱。

“其实这也是刚开始,一开始这几天人们会因为服务的原因有点新奇,但过一段时间就稳定了,每天有个一百多块的收入也就差不多了。”王平安给她分析道。

“那也不少了呀,这可是五六千,到俄们那边是要带着花在县里被人瞻仰的,妥妥的万元户咧。”田晓霞笑着夸着他。

随后的几天里,确实如王平安想的一样,一开始的几天井喷之后,人流量也控制到了一定的范围内了,收入也就在一百来块钱之内上下浮动。

王平安等这边现在都忙的差不多,一切都步入正轨以后,他才带着自己心爱的姑娘,踏上了去往黄原的火车。

等到了黄原将田晓霞平安的送回家,给自己老丈人和丈母娘请了安以后,他才告别心爱的妻子又踏上了去往长安的客车。由于已经开学了几天了,所以他也要尽快去学校,别到时候因为这些出点乱子。

喜欢四合院之在平凡的世界的日子请大家收藏四合院之在平凡的世界的日子更新速度全网最快。

上一章目录+书架下一章