见我妈妈这样子,冰语也有些不知所措了,看着我妈妈,两人就这样大眼瞪小眼的看着!
而爸爸早就端着碗去了小平房上,看着我妈跟冰语大眼瞪小眼的乐的合不拢嘴!
我在一旁也实在忍不住了,一把拉过冰语说道“你别一来就搞怎么严肃,你把我妈都整紧张了,你就像平常一样就好!”
这时我妈也反应过来了,也赶紧说道“对对对,随意些随意些,就当自己家一样!”
说着我妈转身去了厨房,从碗柜里拿来两个碗跟两双筷子,特意在水管上再次用水冲了一下,递给我跟冰语道“不管好不好吃,你们先吃点垫着,我去重新炒几个菜,马上就好!”
看着妈妈走去厨房的背影,突然我发现妈妈是真的老了,鼻子一酸,泪水就在眼中打转,我用手抹去眼角的泪水,站起身来大步走上去,说道“妈,还是我去吧!”
妈妈听到我这样说,回了一句,说道“也好,你去就你去吧!”
我太了解我妈了,这真不是我妈不愿意,而是因为怕她做的不合冰语的胃口,所以才这样说!
我去了厨房,妈妈又走了回来,冰语见我妈妈回来了,赶忙站起身就要去扶她。
妈妈却说道不用不用,但却耐不住冰语的坚持,两三米的距离硬是走出了十米的时间!
我看着两人也是不禁好笑,在厨房外面的水管上洗了个手后,我走进厨房,打开那用了十来年的老冰柜,拿出两根茄子,和一小块瘦肉,准备做个肉沫茄子,看到一旁的袋子里还有一颗西红柿,却没找到鸡蛋!
于是我在厨房扯着嗓子喊了一声,“妈,鸡蛋放在那里啊?”
妈妈听见我的声音,也当即回答了一声,“在冰柜下面的罐子里。”
妈妈怕我找不到,还特意跑了过来,但我却已经找到了!
冰语也跟在我妈后面,站在厨房门口,看这我找到的食材,一脸好奇的问道“你还会做菜?”
我一边处理茄子上的把一边回答道“我除了不会生孩子,那样我不会!”
此话一出,顿时惹的我妈跟冰语哈哈大笑起来!
处理好茄子,我找了个盆把茄子跟那颗西红柿和那快瘦肉一起拿到外面的水管上洗干净!
再次回到厨房,将茄子切成两指宽的手指长的长条,在将那快瘦肉切快在剁成肉沫,又切了一些葱姜蒜用来炝锅!
本来用家里的柴火锅来炒味道会更好,但之前妈妈炒完菜后还没来得及清理,我也懒得洗,等下我炒好了还要洗一次就比较麻烦!
于是我打算在电磁炉上做,找了口锅,放在电磁炉上,到了一些自己家里种的菜籽油!
等油到了一定温度后,我把茄子用油过了一遍,等油温再次升高后在将茄子用油炸一遍,这一遍是为了逼出茄子里多余的油份,这样等下茄子吃起来才不会太油!
冰语看着我那熟练的动作不经感叹道“你真会做菜啊!”
我冲着她微微一笑道“低调低调!”
等茄子里的油被逼出的差不多时,我迅速将茄子捞了出来,锅里留底油,姜蒜放里炒出香味,然后放入肉沫,大火炒出肉里的油脂,放入炸过的茄子,放入提前准备好的料汁,大火烧开,转小火烧个五六分钟入入味,放入一点青红椒用来配色,转大火收一下汤汁,盛出装盘,在撒上一把葱花,一盘肉沫茄子就做好了!
我递给冰语一双筷子,让她尝尝味道怎么样?
她也不客气,接过筷子,夹了一块茄子,在嘴边吹了吹,然后在放入口中,仔细品尝起来,然后就是一个劲的给我比大拇指!
看到冰语满意的样子,我便开始准备下一道西红柿炒鸡蛋!
我先将鸡蛋打散,等油热到入锅中炒至八分熟,盛出备用,锅中再次留底油,这次我没放姜蒜,因为鸡蛋不需要放太多的调料,吃它最原本味道是最好吃了!
将西红柿放入锅中炒出汤汁,在放入鸡蛋,让鸡蛋充分的吸饱西红柿的汤汁,放入一勺食盐,少量的胡椒粉,翻炒均匀即可出锅!
等我和冰语一人端着一盘菜来到堂屋时,爸爸妈妈已经吃好了,正将他们做的菜端来厨房!
我说道“把菜端了干嘛?”
妈妈说让我们吃我们自己做的菜,她们的菜就不给我们吃了。
我知道妈妈这样还是因为冰语,我却不管,将我手中的菜放到桌子上,转身又将爸爸手中的辣椒抄肉给拿了回来,冰语也将妈妈手中的那盘凉拌黄瓜从妈妈手中端了过来放到了桌子上,还夹了一块放进口里吃了起来,一边吃还一边夸味道很好!
冰语可能也觉得妈妈这样做是因为她,所以她先夹了一块黄瓜,吃了起来是想告诉妈妈她并不嫌弃!
冰语这样的做法让百里狂修还是很欣慰的,但不过冰语却是因为那凉拌黄瓜的味道确实不错,当然她也并没有半点嫌弃什么的,对她来说我的妈妈爸爸就是她的爸爸妈妈,所以我是误会她了。
冰语一边吃一边招呼我妈妈坐下,因为菜被我拦下了下来,妈妈索性就坐在了边上!
见我妈坐了下来,冰语夹了一块肉沫茄子送到我妈嘴边说道“阿姨你一定要尝尝狂修做的这个肉沫茄子,真的太好吃了。”说着冰语就要亲自喂我妈吃!
妈妈本就怕冰语不习惯,农村的生活,那还敢让冰语喂呢!
所以妈妈端自己的碗接过冰语喂过来的肉沫茄子,在用自己的筷子从自己的碗里夹起茄子吃了起来!
“怎么样,阿姨,是不是特别好吃?”冰语迫不及待的问道!
“嗯,味道是比以前要好吃一点!”
听到我妈这样说,冰语赶紧在给我妈夹了一大筷子的肉沫茄子,说道“我以前都不知道狂修会做菜!”
“什么,狂修?”我妈异样看向我!
我差点没被口中的辣椒抄肉给呛死,我爸看见我这样,赶紧去冰箱里给拿来瓶冰水,我也顾不得什么形象,拿起来对这着瓶口就喝了起来!