张凡开着酷路泽,曾女士坐着比卡车都长的宾利。当宾利停在烤肉摊子边上的时候,老板满面红光,好像这车是他的一样,招呼客人的声音都能穿三条街去。
特别是每当隔壁几个烤肉老板看过来的时候,人家的声音更大了!茶素的烤肉其实不是很出名。
因为羊肉不是特别好。满边疆,要是论羊肉,南疆吊打北疆,北疆其他地方吊打茶素。
因为茶素的水草太丰盛了,满河谷的河流,时不时就下雨的气候,让羊羔吃的尾巴肉呼呼,但羊肉不是特别香。
羊肉这玩意,还是要在哪种半戈壁荒漠上,吃干草舔矿石,才能长出好肉来。
不过就算茶素的羊肉在边疆不算好,但比起内地和南方,就好多了。
特别馕坑肉,对于不是特别喜欢吃茶素羊肉的张凡,有时候也会出来吃一点。
进了烤肉店,穿着休闲服的曾女士硬生生的装出一副平民长大的架势。
可有些东西真的装不出来的。她想着平民化或许能和张凡拉近一点关系。
可进了烤肉店,她就像是一个猫咪一样,走路都是垫着脚的。看到油乎乎的桌子,想皱眉头,但又不愿意显的太过于讲究,所以咬着牙坐在了油乎乎的桌子和板凳上。
“阿达西,快快地,桌子这么脏,吃过了不收拾吗?凳子擦一擦吗,哎,光赚钱不干嘛吗?”
张凡虽然说不出一口地道的边疆话,但还是可以凑数的,看着张凡指挥老板擦桌子,擦板凳,曾女士的脸都绿了。
特别是夏天,从草原上放牧回来的汉子们,还有白皙的姑娘们擦着的特有香水,再混杂上羊肉、牛肉、下水的特有气味,反正说实话,刚进这个肉店,当地人都要稍微的缓一缓才能习惯。
这也是张凡很少来的缘故。
边疆的这种烤肉点不能看门帘,哪种高门大户窗机明亮的也就是专门招待游客的。
而当地的烤肉,你要是想吃味道好的,你就得接受人家的各种不一样。
比如这一家,在茶素可以说是烤肉界的天花板,就连大门口三米范围内,都是一层油乎乎的印子。因为进进出出的人太多了,油水都侵到门前的砖头里面了。
而且,服务员的态度相当的差,张凡当初第一次来,点了几个菜,当第三个菜上来的时候,张凡一看不太认识,就问人家小姑娘服务员,“这是什么菜?”
小姑娘如同受了奇耻大辱一样,楞了十几秒,然后瞪着眼睛,大声的告诉张凡:“你自己点的,你自己不知道吗?”
张凡反倒被问了一个寂寞。
但说实话味道真的好。
“老板,吃个什么?”小店的老板虽然不认识张凡,可人家认识车的标志,所以今天亲自接待。
“馕坑肉、架子肉,再来西辣红、皮牙子凉拌苦瓜,再来几个卡瓦斯。”张凡也不见菜单。
虽然说张凡是美食家,略有吹捧的味道,但说他是吃货,绝对不冤枉。虽然不甚喜欢吃羊肉,可吃过一次比较好吃的,他一般都能记住。
当张凡点完菜,老板略有尴尬的说道:“馕坑肉没有了老板!”