“这，好吧！”
主持人没办法，看了胡波一眼，见胡波只顾着瞪眼，他只能硬着头皮去跟方静说话。
方静一边对着主持人搔首弄姿，一边瞎指使王鑫。
“王大厨，你这酱料得放多点儿，这样才入味。
对，大火炖煮，这样容易烂。
红烧肉不就讲究一个软烂入味吗？咱们可不能丢失华国菜的精髓。”
王鑫被方静瞎指挥弄得头都大了，可是当着外人的面又不好说什么。
只能按照方静的话去做，反正方静也说了，不管他怎么做，今天这试炼的优胜都是他的。
只要这红烧肉的卖相没问题，其他的他可不管。
方静实在是健谈，主持人好几次想脱身去苏桃那边看看，可是都被方静给拦住了。
没办法，直到时间进入尾声，主持人好不容易找了个借口脱身。
苏桃那边已经进入了摆盘的最后阶段，胡波正想过去看看。
忽然，有个人走进大堂。
胡波见到那人，吓得差点从椅子上摔下去。
“赵……”
他刚要招呼，就被制止了。
来人悄无声息从大堂旁边走上看台，胡波赶紧起身走上前。
弓着身子，压低声音打了个招呼。
“赵总，您怎么来了？
也没提前通知一声，让我好有个准备？
您看，今天唐门一年一度的试炼，也不是什么大事。
不用你跑一趟的，这儿还有一会儿忙活。
要不，您先去办公室休息一会儿？”
来人正是唐门现任董事，赵华。
他微微皱着眉头，环顾大堂一圈，目光落在苏桃那桌顿了顿。
不过没有过多停留，很快就收回了目光。
“不用那么麻烦，我就是过来看看。
这些都是华人街最近新开餐厅的厨子？看着快做完了？
正好，我也充当一次评委。
不用惊动其他人，给我在这儿加个位置就行。”
赵华随意在场边找了个凳子坐下，半点没有董事长的架子。
他坐的地方靠近窗户，窗帘刚好遮挡住其他人的视线。
要不是胡波站在那，都没人发现那儿多了个人。
胡波不敢在赵华面前多说什么，只能按照赵华的话去做。
给赵华搬了一张小桌子过来，自己刚准备也一块坐下。
赵华皱了皱眉，摆摆手。
“你别呆在这儿，太引人注意了。
该干嘛干嘛去，不用管我，我吃两口了就走了。”
胡波苦着脸，没办法，只能扭头回到自己的座位上。
刚一坐下，主持人就敲响了铃声。
所有人都停下动作，把做好的菜摆放在桌前，等着评委品尝。
服务员们上前，从第一桌开始。
把菜品端上去，放在评委桌上，给评委品尝。
在其他评委落下筷子之前，胡波赶紧让服务员先分出一份，送到赵华面前。
第一道菜，是清蒸鱼，点名了不许用酱料，倒是能贴合题目。
蒸的鱼胜在新鲜，能吃到鱼肉的鲜味，倒也中规中矩。
满分是十分，最后评委们给出了一个平均分是八分的成绩。
第一桌的厨子看到这个成绩，那叫一个高兴。
一边的亚当和梅琳达觉得这道菜还算能入口，至少比他们认知里的华国菜更好接受。
两人也给出了八分的成绩，这已经算是很高的评价了。
很快，第二桌的菜也送了上去。
接着，第三桌，第四桌……
评委们一一试过，给出的分数都不算低，七到八分的样子。
到目前为止，分数都很靠近。
接着，就到了方静那一桌。
方静把红烧肉往前推了推，示意服务员赶紧端走。
抽空，给台上的胡波使了个眼色。
只可惜，胡波这会儿只顾着想赵华是干嘛来了。
压根就没注意到方静的举动，也没看到方静那桌的红烧肉已经端上来了。
评委们都是胡波的人，试炼开始前，就已经被胡波通过消息了。
这会儿见方静的红烧肉端上来，都知道该怎么做。
几人还没动筷子，看着那红烧肉就是一通夸赞。
“这道红烧肉色泽光润，这色香味里头的色就做的不错。”
“红烧肉一上来，油香扑鼻，这色香味里的香，做的也是很好。”
“我来试试这味儿，嗯……”
尝味儿的那个评委夹起一块红烧肉送进嘴里，眉头皱了皱。
都没嚼，直接囫囵咽下去。
“红烧肉软烂入味，味道，不错……”
最后那四个字，评委简直是从牙缝里挤出来的。
其他两个评委见他这架势，也知道那红烧肉好吃不到哪儿去。
一时都不敢动筷子，只跟着附和两句。
“既然这红烧肉色香味都是上品，那我给十分。”
“我也十分……”
“我这，也是十分。”
那个吃完肉的评委赶紧打了分，端起茶仔细漱口。
方静一听，开心的要蹦起来。
现在场上就她一个人得了全部的十分，这优胜不是她的还能是谁的？
这样想着，方静扭头看了苏桃一眼，得意的笑了。
没等主持人把平均分念出来，就听旁边的梅琳达重重放下筷子。
“我的上帝啊！我总算是知道为什么米国人对你们华国的食物有偏见了。
刚才我们试过的几道菜，每一道都比这个红烧肉好吃。
你们都只打个七八分，这道红烧肉却给了十分的满分。
你们的舌头都是什么做的？吃不出这红烧肉肥腻的口感？
这红烧肉比我奶奶打翻的糖罐还要甜，还有这肉皮，跟我爷爷的牛皮鞋一样硬。
你们是怎么吃下去的？天呐，我是吃不下去。
零分，这道红烧肉在我这儿是零分。”
一旁的亚当虽然没有梅琳达那么激动，脸色也有些不好看。
“你们这样，是在糟蹋食物。
本以为这次的比赛会为华国食物证明，可惜，是适得其反。
如果你们一直保持这样的态度，我保证，米国人只会越来越讨厌华国食物。”
方静先听了那些评委的好话，以为优胜十拿九稳了。
没想到这两个米国佬蹦出来坏事，她当即不乐意了。
走上前两步，两眼一翻白，大声嚷嚷道。
“我们华国的菜就是这样的，你们米国人不适应也没办法。
毕竟，我们今天比的，就是怎么做正宗的华国菜，可不是专门为你们米国人改良的口味。”
走近了些，方静才发现那老太太有点眼熟。
可是，一时半会又想不起来在哪儿见过。