第170章 杀猪

杀猪的叫声太惨厉,苏禾不敢看。

虽然她连人都敢杀。

“水开了,快来拿水。”

“马上来。”耶律齐提着木桶匆匆进来。

苏禾看他满手血。

“等把院子清理干净你再出去。”知道苏禾不怕可是耶律齐还是担心。

苏禾没说话只是点点头,接受耶律齐的体贴。

不管外面如何,顺远镖局一派忙碌。

猪血按照苏禾的要求全部装进盆里,放着等它凝固。

两头猪彻底没动静。

耶律齐把热水倒到猪身上。

其他人赶紧拔毛。

人多好办事,很快弄好一头。

剩下的一头如法炮制。

这时耶律齐拿着一把刀在猪身上的用力刮起来,猪皮上面的油脂和脏东西全部刮出来。

苏四拿着刀刨开猪肚。

一股臭味扑面而来,熏得几人连连后退。

“真臭。”苏七捂着鼻子还是被熏得不行。

“多闻闻就习惯。”苏四一脸如常,放佛没有闻到臭味。

苏七对他竖起大拇指,“还得是四哥。”

“别贫嘴赶紧过来帮忙。”

苏七和苏六屏住呼吸过去扯住猪腿。

苏四把猪内脏全部掏出来扔到旁边。

地上垫了袋子,不用担心弄脏地面。

耶律齐照着苏四的动作把另外一头猪刨开。

“内脏我来弄,你们分肉,先把猪腿卸下来,还有猪头也要砍下来。最后就是猪肉按照不同的部位分好。”

等苏禾出来看,院子很干净一点不像杀过猪。

“都分好了。”

“好了。就是这两个猪头要怎么吃?”耶律齐从来没有吃过猪头。

“我来弄,保证你们吃掉舌头。”

几人都不是很相信。

猪头除了骨头根本没多少肉,更别说好吃。

苏禾也不解释,美滋滋地提着两个猪头去旁边清洗。

“我来我来,姐你别动。”柯世杰赶紧上去帮忙。

猪头被他抢过去。

清洗干净的猪头放进铁锅煮。

苏禾一边看火一边在心里默默计算。

囤物资只是第一步,接下来预防瘟疫才是重中之重。

要是他们之中有人不幸感染其他人也得跟着完蛋。

“你们说上面会不会派人来景洲?”

“来干什么?”苏七想都没想问。

“你是不是傻,肯定是来杀掉我们。”苏胖虎无语。

“我们干什么为什么要杀掉我们?”苏七不服气。

“说你傻还真是夸你,景洲要是控制不住瘟疫,为了全国的安全百分之百要牺牲掉咱们。”

“这么多人命他们也下得去手。这不就是屠杀吗?”

“人命本来就不值钱。”苏胖虎叹气。

苏胖虎说得没错,苏禾开始担心。

于公于私,她都必须想办法解决瘟疫。

”大家知不知道治疗瘟疫的办法?土方子也行?”

众人你看我我看看你。

“没有。”

蒋伯叹气,“要是有办法我们村子也不会全部死光,瘟疫不好治,至今没有好的办法。”

“景洲怕是躲不掉灭城。”

蒋伯的话让众人陷入沉默。

死倒是不可怕可是这样的死法太窝囊。

“应该还有办法。”苏胖虎害怕地咽口吐沫。

他不是胆小,要是之前烂命一条死就死了,可现在好不容易过上好几天日子。

日子刚有奔头他想好好活着。

”应该还有时间,齐之山不敢一上来就灭城,说不定有人想到办法。”苏禾鼓励大家。

她心里开始想办法。

等晚上进空间看看有没有治疗瘟疫的书。

第一遍猪头不用煮烂,只是把血水和脏东西煮出来把水倒掉。

重新烧水,这次苏禾往锅里放了从空间拿来的猪头肉料包。

怕被人看见她特地把料包拆开换上买来的纱布。

两个猪头足足放进去四大包料包。盖上锅盖大火熬。

“阿禾,这些猪肉要怎么办?”耶律齐问。

苏禾看了下猪肉,“猪蹄烤后拿来炖,一部分猪肉切末咱们做猪肠,猪腿肉煮熟后烤干做成肉干,剩下的腌制暴晒。”

“猪血怎么办?”苏胖虎指着旁边的两大盆猪血。

“猪血汤,一会你们就知道。”苏禾想到热乎乎的猪血汤感觉肚子饿了。

耶律齐主动收拾”战场“,又是用水冲又是洗。

“老大也太讲究。”苏五悄声吐槽一句。

作为邋遢大王他理解不了老大的做法。

苏胖虎白了他一眼,“和你说了你也不懂。”

“大哥,你什么意思?”苏五怀疑自己被侮辱了可是又说不出是哪里有问题。

“哈哈哈,大哥说你不爱干净。”苏七一边用胰子搓手一边哈哈大笑。

“好啊,苏大你竟敢想嫌弃我埋汰。”

苏胖虎在院子里一边跑一边躲着苏五爪子。

好不辛苦。

耶律齐把院子打扫干净完后去灶房帮忙。

“我能做什么?”

“你帮我摘菜顺便洗干净。”苏禾正忙着煮肉。

外面苏胖虎几人开始剁肉。

“姐姐,你看不是不是你要的?”苏苗起来活动完僵硬的身体,拿着做好的东西过来找苏禾。

苏禾看到苏苗手里的成品。

“不错不错,一会分给大家。以后去哪里都要戴上除了吃饭睡觉其余时间不准摘下来。”

苏苗点头。

蒋伯锤着腰,“老了不中用。”

“蒋爷爷我们帮你捶背。”苏稞拉着苏栗不知道从哪里蹿出来。

“好呀,一会蒋爷爷给你们糖。”蒋伯乐的逗两个小家伙。

肉剁好后,柯世杰喊苏禾去看。

“马上就来。”苏禾觉得自己好像一只陀螺。

耶律齐看在眼里疼在心上,“慢点,别着急。”

苏禾摆摆手,人已经跑到外面去。

“不错,现在你们拿洗干净的猪肠衣把肉末塞进去,一边塞一边使劲,但注意别把猪肠衣弄破。”

苏禾说着给他们示范。

“我会了,掌柜的我们来弄。”苏胖虎呵呵一笑。

“原来这个猪肠衣是用来做肉肠,那些肠子又干什么?”苏七十分嫌弃地看向盆里的猪大肠。

刚次洗的时候他差点没吐出来。

“一会你们就知道。赶紧做吧,早做完早休息。”苏禾叮嘱一句脚步匆匆回到灶房。

耶律齐刚把猪头翻面。

“怎么样?”

“味道不错。”耶律齐长这么大还是第一次知道猪头肉可以吃。

苏禾笑笑。看天色不早,她赶紧生火另起锅,准备做猪血汤。

”猪血也能吃?”耶律齐怎么想都想不出猪血会是什么味道。

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