75. 秋分夜

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自从上次在长右山被宋婶子无意撞见后,伍愉安和张衡已许久不曾在深夜再在长右山碰面。然而,秋分节气当天的欢喜冲淡了担忧,在凤妹和田青的撺掇下,入夜,伍愉安又携着凤妹悄悄登上了长右山。

秋分之夜,月光如练,洒落在长右山的每一寸土地上,仿佛给这座古老的山脉披上了一层银色的轻纱。伍愉安和凤妹两人,踏着月光,悄悄踏上了长右山的石阶。

山路蜿蜒,两旁的树木在秋风的吹拂下,轻轻摇曳,发出沙沙的声响,仿佛在诉说着古老的故事。空气中弥漫着淡淡的山花香气,夹杂着些许泥土的芬芳,让人心旷神怡。

伍愉安走在前面,手中提着一只小巧的灯笼,为两人照亮前行的道路。灯笼的光芒在夜色中跳跃,映照在凤妹的脸上,她的眼眸中闪烁着期待与好奇。她不时地四下张望,对周围的一切都充满了好奇心。

一路上,两人经过了几个小溪流,溪水潺潺,清澈见底。月光下,水面波光粼粼,仿佛撒满了碎银。伍愉安停下脚步,蹲下身子,用手捧起一捧溪水,感受那清凉的触感。凤妹见状,也学着伍愉安的样子,捧起溪水,两人相视一笑,仿佛回到了无忧无虑的童年时光。wutu.org 螃蟹小说网

继续前行,他们来到了一片枫树林。此时正是枫叶红透的时节,满树的枫叶在月光的照耀下,显得更加娇艳欲滴。伍愉安和凤妹穿梭在枫树林中,感受着秋风的轻拂,欣赏着这如诗如画的景色。凤妹不时地摘下几片枫叶,捧在手心,轻轻吹动,仿佛在与大自然进行一场美妙的对话。

随着夜幕的加深,两人终于来到了山顶。站在山顶俯瞰四周,只见群山连绵,云雾缭绕,仿佛置身于仙境之中。伍愉安和凤妹相视一笑,心中充满了满足与喜悦。他们找了一块平坦的石头坐下,抬头仰望着星空,感受着秋夜的宁静与美好。

田青与张衡姗姗来迟,两人解释着今夜突发之事。

原来,宋氏的公婆突然跑到了老族长田仁序的家中,声泪俱下地控诉他们的儿媳妇宋氏。他们声称,自己的儿子是被宋氏毒死的。

厅堂内,宋氏公婆情绪激动,他们声泪俱下地控诉着宋氏的罪行。他们说,自从田郎中去世后,宋氏就变得异常冷漠,对家中的事务不闻不问,甚至对他们的生活也漠不关心。他们怀疑,这一切都是因为宋氏心怀怨恨,毒死了自己的丈夫。

然而,宋氏却一直在哭泣。她不停地否认公婆的指控,声称自己从未有过任何加害丈夫的念头。她解释说,自从田郎中去世后,她的心情一直十分沉重,因此才无心顾及家中的事务。她恳求老族长相信她的清白,不要听信公婆的谗言。

然而,宋氏的公婆却不肯善罢甘休。他们一口咬定宋氏就是凶手,然而,当张衡追问他们证据何在时,他们却又支支吾吾,拿不出任何有力的证据来。

这场闹剧一直持续到深夜,宋氏睡在了田宅内,张衡和田青刚刚将两老口送回家,这才来迟。

伍愉安本想继续追问,田青却一脸兴奋的说道:“伍家姑娘,你和衡哥到底有什么打算,你快快说来,不管如何艰难,我跟凤妹都不怕的。”

伍愉安看着田青一脸兴奋的模样,只好将先前与张衡的盘算一五一十讲了出来。田青和凤妹越听,脸上的笑容便越深,等到伍愉安说完全部计谋后,田青竟然一下子跪了下来,朝着伍愉安磕了三个响头。“伍家姑娘,等我们生了娃,以后一定认你和衡哥做干爹、干娘。”

伍愉安羞涩地低下了头,凤妹和田青拉着手往密林深处而去。张衡递了一坛菊花饮,坐在了山巅之上的另一块石头上。两人默默无言,却又觉得心意相通。

一直到月上柳梢头,四人这才离开了长右山。

翌日清晨,阳光透过云层洒满了整个村庄,给这片土地带来了无尽的生机。凤妹的心情也如这阳光一般明媚,她早早地起床,打算给众人露一手她的厨艺。正好,王家的送来了一只刚宰的新鲜羊羔,羊羔的皮毛还散发着淡淡的草香。

小厨房内,凤妹小心翼翼地清洗着羊羔,去除掉表面的杂毛和污垢,然后用清水浸泡,让羊肉充分吸收水分,变得更加鲜嫩。

接着,凤妹开始准备各种调料和配菜。她采摘了地里的新鲜蔬菜,洗净切好备用;又取出家中珍藏的香料和调味品,一一摆放在案板上。

第一道菜是蒸软羊。凤妹将羊肉切成薄片,用酒、生姜、葱等调料腌制入味。然后,她将腌制好的羊肉放入蒸锅中,加入适量的清水和香料,用大火蒸煮。不一会儿,蒸锅中便散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。凤妹小心翼翼地取出蒸好的羊肉,将其摆放在精美的盘子上,淋上特制的酱汁,一道色香味俱佳的蒸软羊便完成了。

接下来是鼎煮羊。凤妹将羊肉切成大块,放入大鼎中,加入清水、生姜、葱等调料,用小火慢慢炖煮。她不时地用筷子翻动羊肉,确保每一块都能均匀受热。随着时间的推移,鼎中的汤汁逐渐变得浓郁起来,羊肉也炖得软烂入味。凤妹将炖好的羊肉捞出,放入盘中,再将汤汁浇在上面,撒上一些香菜点缀,一道香气扑鼻的鼎煮羊便呈现在众人面前。

羊四软是凤妹的拿手好菜之一。她将羊肉切成细丝,用酒、生姜、盐等调料腌制。然后,她将腌制好的羊肉丝放入热油中滑炒,待肉丝变色后捞出控油。接着,她再将配菜如木耳、香菇、竹笋等切成丝状,与羊肉丝一同翻炒。最后,她加入特制的调味料和淀粉勾芡,使整道菜口感更加爽滑。

酒蒸羊是凤妹创新的一道菜肴。她将羊肉切成薄片后,放入酒中浸泡片刻以去腥增香。然后,她将泡好的羊肉片放入蒸碗中,加入适量的姜片、葱段和调料,再倒入适量的黄酒。最后,她将蒸碗放入蒸锅中用大火蒸煮。随着蒸锅中的热气升腾,黄酒的香气逐渐渗透到羊肉中使其更加醇香。当酒蒸羊出锅时,整个小厨房都弥漫着诱人的香气。

绣吹羊是一道颇具特色的菜肴。凤妹将羊肉切成薄片后,用特制的调料腌制使其入味。然后她将腌制好的羊肉片均匀地挂在竹签上,并在炭火上慢慢烘烤。在烘烤的过程中,她不断地翻动羊

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