“爸……”
看出来父亲失落的情绪,徐云娟有些心疼地。
都是自己的错,让这个张晓然进酒店后厨跟父亲比厨艺,对自己厨艺骄傲一辈子的父亲,竟然输得如此彻底,他心里肯定很不好受啊。
“我没事!”徐元东淡淡地说道。
从这位张先生在案板上开始,他的动作让徐元东有种高山仰止的感觉,无论刀法、还是对火候掌握,还是颠锅的动作熟练程度自己都是远远不及啊,这才是真正的厨艺大师啊!
也不知道这位叫张晓然怎么会这么高的厨艺啊,自己认识很多各大菜系的领军的名厨,没有一个人在厨艺上能与这位张晓然先生相提并论的,哪怕有他一半水平的,自己竟然都找不到一个。
这差距不是一般地大啊!
对方不让自己跟他同时比试,是怕自己输的太难考,这是照顾自己的颜面啊!
“都围着干嘛,不知道外面的客人都等着吗?”徐云娟对着围观的厨师们说道。
“啊……”
“哦……”
被女老板提醒,这些厨师们从刚才呆傻状态中醒过来,忙手忙脚地整理自己手上的活儿。
看着这帮忙手忙脚厨师,徐元东摇了摇头。
自己的心态还是破防了。
到老了,还是有些放不下脸面啊!
虚荣了一辈子,到老了,却被从高空中狠狠地拽回地面啊!
真是“学无先后达者为师”啊!
“张先生,不知道我能不能尝一口您做的这杨州炒饭?”徐元东谦卑地问道,甚至都用上了敬词“您”了。
“徐厨师长,您请!”
张晓然点点头,做了个请的手势。
从自己女儿徐云娟手上接过调羹,小心翼翼在盘子上舀了一点杨州炒饭,那小心翼翼的感觉,就好像舀的不是杨州炒饭,好像端着的是稀世奇宝似得。
放在嘴里里咀嚼,开始是嫩嫩的,大米的软硬程度恰到好处,鸡蛋既没过老也没有过嫩,调料的比例恰当,油与米饭、鸡蛋及各种配菜的混合充足,吃进胃里,只觉全身每个毛孔都酣畅淋漓,说不出的舒服。
徐元东这个做了一辈子的老厨师,吃过海内外无数菜系大师做的佳肴,都觉得没有眼前这杨州炒饭好吃。
杨州炒饭能炒到如此程度,这个人的厨艺会高到何等程度,徐元东都不敢想象,自己看来是输的一点都不冤啊,输的心服口服啊。
再用调羹舀了一点杨州炒饭放在嘴里,闭上眼睛细细地品味。
“妙啊!”
“绝啊!”
徐元东心神都陶醉在杨州炒饭的美味中。
“爸,这杨州炒饭真的有这么好吃吗?”见自己父亲那陶醉的样子,徐芸娟有些不可思议地问道。
回过神来,徐元东没有理会自己女儿,而是向张晓然恭恭敬敬地鞠躬后,说道:“张先生,在您面前,我这点厨艺真的连提鞋都不够格,您才是真正的厨艺大师,不,是厨艺宗师啊,以前我真的是“夜郎自大”了,谢谢你,让我明白,我离厨艺的顶峰还远着呢,自己现在才是刚刚摸到门边而已。”
这时候的徐元东没有刚才那样蔑视地称呼张晓然“张先生”,变成了如今毕恭毕敬地称张晓然‘张先生’了,原本的眯眼斜视,变成了如今的正眼相瞻,态度转了一个一百八十度的大弯儿。
没办法,这个社会讲的就是“实力”,只有“实力”强的人才能得到人们的尊重,在这个社会上,‘实力’才是最好的铭牌!
现在的事情这就是一个很好的佐证。
“徐厨师长,您谦虚了,您的厨艺已经很高了。”张晓然客气地说道。
毕竟让一个六十几岁老人,向自己认输,自己的脸上也无光啊,怎么说也是自己挑衅在前的,而且现在人家主动认输了,态度还这么好。
大家就“花花轿子人抬人”,你好,我好,大家好啊,毕竟是多个朋友多条路,多个敌人多堵墙啊。
“不,张先生,我老徐知道自己输的很彻底,但是我输的服气,愿赌服输,我老徐还是做得到的,毕竟艺不如人,没有什么丢脸的,真是学海无止境啊,看来我还是差远了,是该放下身段好好地学学了,望张先生您一定不吝赐教”徐元东真诚地对张晓然说道。
“徐厨师长,您客气了,没有什么赐教不赐教的,大家互相学习、互相进步啦,您也别张先生,张先生地叫了,我听的怪难受的,您就叫我,晓然、小张或者直接叫张晓然就可以了。”
听这位都比自己年龄都大二十岁的徐元东叫自己“张先生”,还一口一个您的,张晓然感觉特别地别扭。
张晓然这个人就是‘你敬我一尺我敬你一丈’,这位徐厨师长现在对自己态度这么好,张晓然的态度也更加地好,毕竟从小张晓然就被家里人教要尊重他人。
再说了到了像徐厨师长这个年龄,还是国厨大师这个地位,能放下身段向自己这个无名小卒认输,这个人品就值得人尊敬。
“爸,还有张先生,你们都不用这么互相谦虚了,你们两位的厨艺都是顶呱呱的啊,呵呵,张先生,真是真人不漏像啊,没想到厨艺这么高啊,我们愿赌服输,不就是做两桌席面吗?我们包了,无论是食材,酒水,还是厨师、服务员我们酒店一条龙服务”徐芸娟过来笑着说道。
“徐总,你太客气了,只要徐厨师长明天帮忙在我家做两桌席面就可以了,食材和酒水,我自己都买好了。”
张晓然急忙说道。
毕竟人家酒店开的好好的,就因为菜买的贵,自己就闹这一出,真的是有些过了,毕竟来这里吃饭的人,就是冲这里的东西贵才来这酒店吃的,自己闹哪门子的不平衡啊。
更重要的是,自己的动机不纯,闹这一出,就是想要免费请她们酒店的厨师给自己做席面。